Menú diumenge/Festius

menú diumenge i festiu migdia

primer, segon i postres
5 plats de cada per escollir
pa, vi, aigua, cafè i licor

30€

PRIMERS a triar

Amanida de cues de gamba amb oli de mostassa

Tàrtar de tonyina vermella amb alvocat i soja

La nostre Burrata <Mozzarella de búfala, albergínia i tòfona>

Pancerotti <pasta fresca> farcit de ricotta i espinacs amb salsa de ceps

Crema d’escamarlans als dos serveis feta a casa

segons a triar

Suprema de lluç fresc a la planxa amb un toc d’all i julivert

Gambes vermelles a la flor de sal i un toc d’all i julivert

Espatlla de xai de “Can Muntal” feta al forn de casa

Entrecot de vedella de “Can Moreta” a la brasa

Possiblement el millor magret du monde

POSTREs a triar

Farcellets de nutella amb gelat d’Oreo

  Pastís de formatge casolà amb coulis de gerds

Semi-esfera de mousse de xocolata blanca amb espuma de caramel

Brownie de xocolata negre amb gelat de vainilla

Taradell, 17 de Març del 2019