Menú dissabte

menú dissabte migdia

primer, segon i postres
5 plats de cada per escollir
pa, vi i aigua

20€

PRIMERS a triar

Amanida de cogombre, anxoves i seitons amb vinagreta de mostassa

Sopeta de meló feta a casa amb cruixent d’ibèric

Carpaccio de tomàquet, salmó, tonyina i olives negres

Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa de formatges

Canelons casolans de carn amb beixamel de ceps

segons a triar

Suprema de salmó a la planxa amb olivada

Duo d’hamburgueses amb formatge de cabra amb patates palla

Peus de porc a la brasa amb patata panadera

Calamars a l’andalusa amb maionesa de soja

Carrillera de vedella a l’estil Lasarte

POSTREs a triar

Brioix casolà amb sucre cremat i gelat de xocolata

Iogurt, mascarpone  amb coulis de gerds i mango

Pastisset de torró a les dues xocolates

Carpaccio de síndria amb un toc d’anís especiat

Taradell, 8 de Setembre del 2018