Menú dissabte (Nomès migdia)

MENÚ DE LA NONNA

 

PRIMERS

 

Amanida de pernil ibèric amb lamines de parmesà

Crema de verdures als dos serveis feta a casa

                 Coca del mossèn amb salmó fumat, tàperes i un toc d’olivada

Carxofes a la brasa amb salsa romesco

SEGONS

Galta de vedella a l’estil Lasarte

Pop a la brasa amb

Suprema de lluç fresc a la planxa amb all i julivert

Entrecot a la brasa amb salsa de pebre verd

POSTRES

Tarta al whisky gelada amb un raig de whisky

Cremós de iogurt i mascarpone amb daus de kiwi i un toc de coulis

Brownie de xocolata blanca amb salsa de xocolata negre

Carpaccio de pinya i meló amb sorbet de mandarina

Pa, vi i aigua.

20,00€

Taradell, 21 d’Abril del 2018

www.lanonnajovita.cat