Menú dissabte(Nomès migdia)

MENÚ
-Amanida de carpaccio de peu de porc i carn del perol.
-Sopeta de meló amb cruixent de pernil ibèric.
-Fiocchi de pera i formatge amb salsa gorgonzola.
-Tomàquet amb mozzarella de búfala i anxoves.
-Albergínia farcida de carn rostida amb beixamel de cêps.
SEGONS
-Entrecot a la brasa amb guarnició.
-Suprema de lluç amb all i julivert.
-Secret de porc durock amb salsa pebre verd.
-Carrillera de vedella a l’estil Lasarte.
POSTRES
-Pastís brownie amb xocolata.
-Gelat de torró amb xocolata.
-Mel i mató amb fruits secs.
-Carpaccio de pinya amb sorbet de llimona.
Pa, vi, aigua. 20.00€ (IVA INCLÒS).
Taradell, 15 de Juliol de 2017
www.lanonnajovita.cat